Grani antichi tra Storia e Leggenda

Organizzato da: Fondazione Scienza e Tecnica

Ambito tematico: Agricoltura sostenibile

L’ALLETTATO
Laboratorio per bambine e bambini da 6 a 11 anni, a cura di Chiara Degl’Innocenti (Rete Semi Rurali).


Rielaborazione, in chiave agricola, del più famoso gioco de “L’impiccato”. Impareremo, divertendosi, nomi, forme, colori e caratteristiche delle varietà locali di frutta, verdura e grani. Ci saluteremo con il canto corale di una filastrocca legata al grano, nel solco della tradizione popolare toscana, per riflettere sull’importanza che l’agricoltura ha sempre ricoperto nella quotidianità umana.

Mentre i bambini si divertiranno, i genitori e chiunque sarà interessato, potranno partecipare, gratuitamente, alla conversazione con Daniele Vergari (Accademia dei Georgofili) e Riccardo Bocci (Rete Semi Rurali):

GRANI ANTICHI TRA STORIA E LEGGENDA
Per grani antichi intendiamo quei cereali che venivano coltivati prima della cosiddetta rivoluzione verde, avvenuta a partire da metà Novecento. Oggi, che i grani antichi sono ritornati “ di moda”, sarà interessante riscoprire le loro origini e la loro storia, per comprenderne meglio il valore nutritivo e le caratteristiche nutraceutiche.

Info e prenotazioni: 0552343723, planetariofst@operalaboratori.com